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餐饮消费厦门人最爱火锅 90后已成餐饮消费的主力军
2019-06-26 07:04来源:厦门网

  厦门网讯(海西晨报记者钟宝坤)厦门人对火锅的热爱远超想象。5月23日,记者从美团点评《中国餐饮报告2019》厦门峰会上获悉,在厦门,火锅品类的线上订单量最高,而90后已经成为厦门餐饮消费的主力军。

  美团点评发布的《中国餐饮报告2019》显示,过去一年中国餐饮市场规模已达4.2万亿,首次突破“四万亿”规模。火锅是线上消费最火的餐饮品类。

  从订单量来看,厦门美团点评平台交易订单量前5名分别是:火锅、自助餐、小吃快餐、江河湖海鲜、西餐。火锅在厦门在线消费订单量中占比最高,线上消费订单量占比达17.7%,取代此前一直领先的自助餐。由于厦门的地理优势,江河湖海鲜是全品类订单量占比增长最快的,相比2017年增长了2.7%。此外,在厦门,2018年各品类门店数多为增长趋势,其中水果生鲜门店数涨幅最高。

  数据显示,中山路/轮渡、SM城市广场、厦门大学、曾厝垵、鼓浪屿等热门旅游景点及商圈成为厦门餐饮消费热度最高地区。

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责任编辑:李奕佳,赖旭华

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